西安古都遊
第2日 秦兵俑─火車站─漢薄太后南陵
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回到西安,我們照樣在回民街開餐,我們選了一間回民烤肉館解決晚餐。由於前一晚已吃了20串烤肉(題外話︰在北方吃20串烤肉是非常稀鬆平常的事),這晚我們都沒有意欲再吃了(主要是太油膩,個人覺得肉其實還是挺好吃的)。就這樣我們在一間烤肉店吃著各種非烤肉的食物,服務員看著我們枱上一枝叉也沒有,便不停拿著各式各樣的肉串來引誘我們,但都敗陣而回,想來他們一定覺得我們是怪客吧。不過我們在那裏吃了兩個挺好吃的特色食物︰泡饃及粉蒸肉。泡饃是將麵粉做的饃放進湯裏泡,濕濕的饃滑滑的又不失口感,比起乾燥時易入口得多;粉蒸肉的賣相讓我想起肉餅,但碎碎的,不知是怎麼製作而成,但如果是送飯/麵則是很好的選擇。
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